Законодательство
Утвержден D.O.C. DPR 18.03.1985 (G.U.258 - 02.11.1985)
Утвержден D.O.C.G. DM 07.12.2004 (G.U.301 - 24.12.2004)

Модификации DM 23.03.2006 (G.U.85 - 11.04.2006); DM 17.09.2010 (G.U.237 - 09.10.2010); DM 30.11.2011 (Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Типология:

• Roero
• Roero riserva
• ( Read more... )

Характеристики:

Минимальное значение общей кислотности :

• Bianco - 4,5 г/л (D.M. 29.05.2000 - 5 г/л)
• Chardonnay, Sauvignon, Verduzzo, Refosco dal peduncolo passito, Pinot grigio, Spumante - 5 г/л
• Verduzzo passito, Rosso, Rosso riserva, Merlot, Merlot riserva, Malbech, Cabernet, Carmenere, Refosco dal peduncolo rosso, Refosco dal peduncolo rosso ( Read more... )

Законодательство
Утвержден: DPR 04.06.1971 (G.U.244 - 27.09.1971)
Модификации: DPR 04.08.1971 (G.U.220 - 01.09.1971); DPR 02.09.1985 (G.U.105 - 08.05.1986); DM 29.05.2000 (G.U.138 - 15.06.2000); DM 18.10.2007 (G.U.251 - 27.10.2007); DM 22.09.2009 (G.U.227 - 30.09.2009); DM 22.12.2010 (G.U.4 - 07.01.2011) - S.O.n.6; DM 30.11.2011 (Pubblicato sul ( Read more... )

Законодательство

Утвержден как DOC : DPR 09.08.1967 (G.U. 217 - 30.08.1967)
Утвержден как DOCG : DPR 02.07.1984 (G.U. 290 - 20.10.1984)

Модификации : DM 08.01.1996 (G.U.25 - 31.01.1996); DM 05.08.1996 (G.U.219 - 18.09.1996); DM 15.03.1999 (G.U.65 - 19.03.1999); DM 08.08.2001(G.U.205 - 04.09.2001); DM 20.09.2001 (G.U.229 02.10.2001); DM 16.05.2002 ( Read more... )

Законодательство

Утвержден - DM 09.10.1995 (G.U. 250 - 25.10.1995)
Модификации : DM 22.11.1995 (G.U. 01 - 02.01.1996), DM 26.02.1996 (G.U. 57 - 08.03.1996), DM 22.01.1998 (G.U. 24 - 30.01.1998), DM 04.11.2009 (G.U. 269 - 18.11.2009), DM 30.11.2011 (Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Типология и ( Read more... )

Законодательство

Утвержден : DM 12.09.1995 (G.U.237 - 10.10.1995)

Модификации : DM 20.07.1996 (G.U.190 - 14.08.1996); DM 13.08.1997(G.U.210 - 09.09.1997); DM 03.11.2010(G.U.264 - 11.11.2010); DM 13.01.2011 (G.U.26 - 02.02.2011); DM 30.11.2011 (Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Типология и ( Read more... )

Законодательство

Утвержден : D.P.R. 21.07.1972 (G.U.249 - 22.09.1972)

Модификации : D.M. 30.09.1999 (G.U.241 - 13.10.1999); DM 30.11.2011 (Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Типология:

• bianco
• bianco spumante
• bianco classico
• vendemmia tardiva
• Catarratto

Законодательство

Утвержден : D.P.R. 08.04.1976 (G.U.224 - 25.08.1976)

Модификации : D.P.R. 06.12.1990 (G.U.112 - 15.05.1991); DM 08.10.2010 (G.U.248 - 22.10.2010); DM 30.11.2011 (Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf  Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Типология:

• Salice Salentino bianco (spumante)
• Salice Salentino rosato (spumante)
• Salice ( Read more... )

Законодательство

Утвержден : DM 17.07.2009 (G.U.173 - 28.07.2009)

Модификации : DM 20.09.2010 (G.U.232 - 04.10.2010); DM 30.11.2011 (Pubblicato sulsito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e  Sicurezza Vini DOP e IGP)

Типология:

• Conegliano Valdobbiadene - Prosecco
• Conegliano Valdobbiadene - Prosecco  frizzante
• Conegliano Valdobbiadene - Prosecco   ( Read more... )

Законодательство

Утвержден : DM 17.07.2009 (G.U.173 - 28.07.2009)

Модификации : DM 20.09.2010 (G.U.226 - 27.09.2010); DM 15.10.2010 (G.U.263 - 10.11.2010); DM 30.11.2011 (Pubblicato sulsito ufficiale del Mipaaf Sezione Qualità e Sicurezza Vini DOP e IGP)

Типология:

• Prosecco
• Prosecco frizzante
• Prosecco spumante

Ампелографическая база: 

• не менее 85% Glera ( ( Read more... )